در واقع یه پودر آمادهست که از چند نوع ادویه درست شده و میتونید با اضافه کردنش به 3 پایهی مایع یعنی:
1. آب
2. روغن زیتون یا کنجد
3. یک مایع اسیدی مثل سرکه انگور، آبلیمو، سرکه سیب
یه سس انبهی خوشمزه و خونگی درست کنید! (مقدار مصرف این ادویه در پایههایی که گفتیم کاملا به ذائقهی شما بستگی داره)
سس انبه مخصوص فلافله اما میتونید روی انواع ساندویچ و یا غذاهای هندی مثل پاکورا هم ازش استفاده کنید.