ادویه
چاشنی
آرد و سویق
با صبحانه
روغن ها
سبزی خشک
خشکبار
آجیل و مغزها
میوه خشک
خوشمزه جات
دمنوش و قهوه
عرقیجات
حبوبات
برنج
جا ادویه ای
بسته بندی
قیمت
تعداد
50 گرم
85 تومان
ادویه ای که طعم غذاها رو متحول میکنه
بهار فلفل که در دنیا با عنوان allspice شناخته میشه نوعی فلفله که عطر و طعمش چیزی شبیه به ترکیب جوزهندی، دارچین و میخکه به خاطر همین وقتی آسیاب میشه این حس رو منتقل میکنه که یه ادویه ی ترکیبیه در حالیکه خودش به تنهایی و یک تنه این همه عطر و طعم داره
باید به صورت درسته نگهداری بشه و موقع مصرف آسیاب و پودر بشه چون به راحتی عطرش رو از دست میده
اصالتا متعلق به آمریکای مرکزی و منطقه ی کارائیبه که از اونجا وارد سایر کشورها شده، در حال حاضر در سایر مناطق گرمسیری دنیا هم کشت و تولید میشه. به خاطر عطر و طعم کامل و منحصر به فردش در منطقه ی بومی خودش تقریبا پای ثابت همه ی غذاها و بیشتر نوشیدنی هاست و در مناطق عربی هم از قدیم در بیشتر غذاها استفاده میشه
در اروپا و آمریکا بیشتر برای دسر و شیرینی پزی مصرف میشه
