هل سیاه یا هل باد از خانواهی زنجبیله و طعم خیلی متفاوتی نسبت به هل سبز داره، تو گروه ادویههای گرمه و همراه فلفل سیاه، میخک و چیلی ترکیب خوبیه.
خواص درمانی هل باد خیلی زیاده و اثرگذاریش قویه، به خاطر ترکیباتی که داره تو ساخت دارو هم ازش استفاده میشه.
به تقویت دستگاه گوارش، کنترل ترشح اسید معده و هضم بهتر غذا کمک میکنه.
یبوست، نفخ و گرفتگی معده رو کم میکنه.
به سلامت دهان و دندان و رفع بوی بدن دهان کمک میکنه.
همچنین برای درمان گلودرد، سرفه و مشکلات تنفسی مفیده.
هل سیاه رو میتونید داخل چای دم کنید، به عنوان ادویه تو غذاها استفاده کنید و یا بعد غذا دونهش رو بجوید.
هل باد باعث افزایش اشتها هم میشه پس اگه درگیر اضافه وزن هستید به این موضوع توجه کنید.
استفادهش برای خانمهای باردار و شیرده توصیه نمیشه.