یکی از آیتمهای مهم دلمه و کوفتهی خوب و حرفهای سبزیشه تا عطر و طعم درستی بهشون بده.
سبزی کوفته و دلمهی دونه ترکیبی از گشنیز، جعفری، تره، مرزه و ترخونه. ایشون رو میتونید مدت زمان طولانی داخل ظرف دربدار و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
تمام سبزی خشک های دونه قبل از خشک شدن، پاک و در طی سه مرحله شسته و ضدعفونی میشن
هر 100 گرم سبزی خشک معادل 3 کیلو سبزی تازه ی پاک شده ست
